W krajach tropikalnych podstawowym pożywieniem mieszkańców jest głównie ryż i pszenica, ponieważ w tych krajach można uprawiać ogromne ilości tych dwóch produktów ze względu na sprzyjające ich wzrostowi upały i wilgoć. W tych krajach można znaleźć wiele odmian ryżu i pszenicy Tajski brązowy ryż jaśminowy jest jedną z popularnych odmian.
W Tajlandii ten ryż jaśminowy uważany jest za najpopularniejszy spośród wszystkich dostępnych odmian ryżu. Ten ryż jaśminowy to ryż długoziarnisty, który ma zapach podobny do kwiatu jaśminu, a zapach jest piękny. W rzeczywistości nie tylko w Tajlandii; według badań jest to jeden z popularnych rodzajów ziaren ryżu, który jest znany we wszystkich krajach Azji Południowo-Wschodniej. Ten aromatyczny ryż jest najczęściej używany do przygotowywania i podawania wraz z daniami z owoców morza i orzechami kokosowymi, które są również popularnymi dodatkami w tych krajach. Wiele osób twierdzi, że ten ryż jest często używany jako alternatywa dla ryżu basmati.
Dostępne są głównie dwa rodzaje ryżu jaśminowego. Jeden to brązowy ryż jaśminowy, a drugi to biały ryż jaśminowy. Mówi się, że brązowy ryż jaśminowy ma więcej zalet niż biały ryż jaśminowy.
Wartości odżywcze brązowego ryżu jaśminowego
• Kubek pełen brązowego ryżu jaśminowego zawiera podobno ponad 5 gramów białka, co oznacza, że może zaspokoić prawie 10% dziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze pojedynczego człowieka. Zawiera również prawie 45 gramów węglowodanów, a najlepsze jest to, że wszystkie zawierają nawet mniej niż dwa gramy tłuszczu. Całkowita ilość spożywanych kalorii, która ma miejsce po zjedzeniu filiżanki tajskiego brązowego ryżu jaśminowego, to tylko 216 kalorii.
• Brązowy ryż jaśminowy jest również dobry, gdy mówimy o witaminach. Wszyscy wiemy, że witaminy są bardzo ważne dla ludzkiego organizmu, ponieważ są odpowiedzialne za metabolizm i produkcję komórek w organizmie. Kubek brązowego ryżu jaśminowego zawiera prawie 3 miligramy różnych rodzajów witamin, w tym witaminy B6 i tiaminy. Są one niezbędne dla organizmu ludzkiego.
• Ryż ten zawiera również wystarczające ilości minerałów, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, utrzymując jego silną i odporną strukturę. Kubek brązowego ryżu jaśminowego zawiera 162 miligramy fosforu i 84 miligramy magnezu, które są bardzo dobre i niezbędne. Te minerały pomagają ludzkiemu ciału walczyć ze wszystkimi złymi wpływami środowiska zewnętrznego, dzięki czemu jest silny.
• Ta odmiana ryżu jest bogata w błonnik pokarmowy. Chociaż błonnik pokarmowy znajduje się głównie w pokarmach roślinnych, ten ryż jest wyjątkiem. Znaczenie obecności błonnika pokarmowego w ryżu oznacza, że ryż ten jest bardzo łatwo trawiony, utrzymując żołądek w czystości przy regularnych wypróżnieniach. Z drugiej strony utrzymuje również normalny poziom cholesterolu we krwi w organizmie człowieka.
Oprócz brązowego ryżu, tajski czarny ryż jaśminowy jest również inną dostępną odmianą, która jest również preferowana ze względu na swoje nieodłączne właściwości odżywcze.
Czytaj więcej
kiepski dzień zdjęć
jeśli go nie podniesiesz, to oni